Francisco Rangel · 14 de septiembre de 2026
Celebrar el 15 de septiembre en Oaxaca tiene una ventaja evidente: la comida no necesitas ponerse tricolor para sentirse mexicana. Las más deliciosas comidas regionales forman parte del menú de este año en las Fiestas Patrias de Oaxaca.
Aquí te decimos dónde dar el Grito la noche del 15 y dónde reponerse de la cruda, el 16 de septiembre.
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Con buffet y mariachi en vivo puedes disfrutar de una noche muy mexicana. Ubicado en el Grand Fiesta Americana Oaxaca, podrás celebrar el Grito de Independencia.
Son más de 10 estaciones de comida mexicana, mezcal y cerveza para celebrar la noche.

Ubicada en el Hotel Quinta Real puedes disfrutar de un menú muy completo con: pollo con mole negro, filete con salsa chilhuacle, arroz con chepil y pozole blanco.
Buena música, juegos de feria, mariachi y DJ serán las actividades para celebrar la noche más mexicana.

En el mero centro de Oaxaca, está este restaurante clásico. Para el 15 de septiembre podrás disfrutar de una cena muy mexicana con música en vivo.
Aquí tendrás la oportunidad de sentir el ambiente patrio del Centro Histórico de la ciudad, donde se realizarán diversas actividades para toda la familia.

Para celebrar al estilo oaxaqueño, este restaurante contemporáneo es una experiencia inigualable. Para los amantes de la alta cocina, el restaurante del chef Alejandro Ruíz ofrece un menú espectacular para el día más patrio.
Su menú mezcla productos regionales como: chile de agua, hoja santa, chapulines, chicatanas, gusano de maguey, quesillo y más.
Puedes disfrutar de clásicos oaxaqueños desde una mirada más moderna: moles, chileajo, estofados y mucho más.
Tras el Grito la dinámica cambia. El 16 de septiembre, día de asueto, se convierte en un día de descanso, relajación y posiblemente, recuperación.
Así que para desayunar y reponerse del día anterior, te compartimos estas opciones:

El desayuno para volver al maíz. Si el objetivo es entender la cocina oaxaqueña lo tienes que hacer desde sus ingredientes esenciales.
Itanoní es un espacio para disfrutar de memelas, tetelas, tamales, tlayudas y muchas recetas que usan al maíz como epicentro de su sabor. Con variedades locales, es el lugar para regresar a ti.

Uno de los restaurantes más emblemáticos de Oaxaca, de la mano de la chef Celia Florian podrás disfrutar de un desayuno poderoso: tetelas de chicharrón, picaditas o huevos con mole negro.
Un espacio para disfrutar de Oaxaca en cada bocado.

Ideal para brunchear, este espacio rinde tributo al buen pan. Con preparaciones de masa madre y artesanales, ofrece un brunch enfocado en fermentos, conservas e ingredientes locales de temporada.
En el menú podrás disfrutar de molletes, hot cakes de arroz, English Muffin o Croque Monsieur. Lo más atractivo es su rica panadería que puede acompañarse con café y una plática larga.