“Mano de aguacate”: ¿qué es y por qué se llama así?

Animal.MX · 14 de agosto de 2026

“Mano de aguacate”: ¿qué es y por qué se llama así?

Este curioso nombre tiene que ver con la forma en la que cortamos un aguacate, ya que hacerlo de la manera incorrecta puede llevarte de visita a urgencias. Te contamos qué hay detrás de este fenómeno que parece estar en aumento.

¿Qué es exactamente la “Mano de agucate”?

Se trata de una lesión causada por el uso incorrecto del cuchillo al momento de abrir el aguacate, y aunque puede ser un corte superficial, en algunos casos también puede dejar de ser un corte netamente doméstico y requerir atención por sus afectaciones.

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¿Qué hace que sea una lesión de cuidado?

La lesión es especialmente delicada porque debajo de la piel de la palma y los dedos se encuentran tendones, nervios y vasos sanguíneos.

Por ello, un corte profundo puede provocar hemorragias, pérdida de sensibilidad o movilidad y daños que requieren reparación quirúrgica. En algunos casos, la recuperación también implica inmovilización y rehabilitación.

El término “mano de aguacate” se ha popularizado al grado de que incluso está siendo usado por el nicho médico para hacer referencia a que el paciente requiere intervención quirúrgica.

¿Qué tan común es esta lesión?

Los casos han sido documentados mayormente en Alemania y Estados Unidos, según un reporte de la DW en el que citan información del UKSH que es el hospital alemán, se han registrado 80 casos entre 2020 y 2026.

Por todo esto, y para reducir riesgos, el mismo hospital recomienda que coloques el aguacate directamente en una tabla de picar en lugar de tu mano y además de esto te ayudes de cucharas en lugar de cuchillos.

¿Ya conocías el curioso nombre de esta lesión?

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