Suero hidratante para evitar deshidratación por diarrea

El verano está por llegar y con él la temporada de calor que puede traer deshidratación y enfermedades gastrointestinales, derivados del mal manejo a la hora de consumir alimentos, así que es recomendable mantenerse hidratado en todo momento.

La responsable del programa de Medicina Tradicional de la Secretaría de Salud de Veracruz, Ruth Areli Hernández Xoliot, nos compartió una receta de suero casero para hidratar.

La bióloga señaló que el agua de coco y la sandía contienen minerales esenciales como potasio y magnesio, los cuales ayudan a mantener el equilibrio de electrolitos en el cuerpo, además de aportar beneficios cardiovasculares y reducir el estrés.

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Suero casero para hidratar

Este suero, elaborado con ingredientes naturales como agua de coco, sandía, limón, bicarbonato, sal y hierbabuena, contribuye a la rehidratación y fortalecimiento del sistema gastrointestinal, particularmente en casos de deshidratación leve o trastornos digestivos.

Ingredientes

• Agua de coco
• 3 rebanadas de sandía
• Bicarbonato de sodio
• Jugo de dos limones
• Hojas de hierbabuena 
• Sal

Preparación

Licúa el agua de un coco con 2-3 rebanadas de sandía.

Agrega una pizca de sal, una pizca de bicarbonato y el jugo de dos limones.

Licúa nuevamente y, si se deseas, cola la mezcla.

Añade hojas de hierbabuena para mejorar su sabor y deja reposar unos minutos antes de consumirlo.

Se sugiere ingerir el suero dos veces al día, preferentemente en la mañana y en la tarde, como medida de prevención ante la pérdida de líquidos. 

Su consumo es seguro para niños y adultos; en personas con enfermedades crónicas se recomienda moderar la ingesta debido a los azúcares naturales presentes en los ingredientes.

 

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