¿Qué hacer con las cáscaras de aguacate? 4 formas de reutilizarlas

El aguacate es uno de los alimentos más consumidos en México. Presente en tacos, ensaladas, tostadas, guacamole y más. Sin embargo, después de usar la pulpa, casi siempre terminamos desechando la cáscara. 

Si alguna vez te has preguntado qué hacer con las cáscaras de aguacate, la respuesta es sencilla y aquí te la decimos. 

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¿Qué hacer con las cáscaras de aguacate?

Aprovecha las cáscaras de aguacate de distintas maneras en casa. Aunque no son comestibles, por su textura y sabor amargo, contiene excelentes compuestos vegetales, llenos de fibra y pigmentos naturales. 

Evita que terminen en la basura y úsalas para un estilo de vida más sostenible. 

Agrégalas a la composta

Esta es la forma más sencilla de reutilizarlas, incorporalas a una composta casera.  Las cáscaras son materia orgánica que tarda poco tiempo en degradarse.

¿Cómo hacerlo?

• Córtalas en trozos pequeños
• Mezclalas con restos de frutas y verduras
• Añade hojas secas o cartón
• Tras unos días, se convertirá en abono natural
• Toma una porción y añade a la tierra de jardín o macetas

Úsalas para tinte natural en ropa o papel

Pocas personas saben que las cáscaras y el hueso de aguacate producen un tinte natural rosa. 

¿Cómo hacerlo?

• Hierve con agua por una hora
• El tiempo y la cantidad de agua te dará el tono final
• Se usa para teñir algodón, lino, papel o lana.

Queda un tono rosa claro, terracota o bien, salmón. 

Recipiente para germinar semillas

Las mitades de la cáscara se usan como contenedores biodegradables. 

¿Cómo hacerlo?

• Limpia la pulpa de las cáscaras
• Rellena con sustrato
• Coloca una semilla en medio
• Mantén húmeda la tierra
• Cuida la planta germinada
• Trasplantar a maceta con todo y cáscara
• Terminará por descomponerse en la tierra

Como tinte para el cabello

Junto con el hueso, al hervirse, libera un pigmento rojizo. Este colorante natural se ha usado tradicionalmente para teñir fibras textiles y, como un enjuage capilar.

¿Cómo hacerlo?

• Usa 3 cáscaras y un hueso de aguacate con un litro de agua.
• Lávalas bien.
• Hierve por 60 minutos.
• Deja enfriar y cuela el líquido.
• Lava el cabello con esa agua.
• Permite que se mantenga por 30 minutos antes de enjuagar.

No funciona como un tinte comercial, ni cubrirá las canas de forma permanente, pero permite cambios ligeros y temporales para cabellos oscuros.

¿Las cáscaras de aguacate se pueden comer?

Aunque existen múltiples investigaciones sobre los compuestos bioactivos de la cáscara de aguacate, no se recomienda consumir de manera habitual. 

Además de su dura textura y sabor amargo, no existen suficientes estudios que respalden su seguridad como alimento dentro de una dieta normal. 

Solo es para uso doméstico y ambiental. 

¿Cuáles son los beneficios de las cáscaras de aguacate?

Dependerá de la variedad de aguacate, pero las cáscaras contienen compuestos fenólicos, antioxidantes y taninos. 

Estas sustancias han despertado un gran interés en múltiples investigadores, por sus diversas aplicaciones industriales y ambientales. 

En casa, sus usos son mucho más simples y siguen siendo una gran alternativa para reducir desperdicios.

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