Ave Velázquez · 21 de febrero de 2025
“¡No hay huevos, qué barbaridad! y mientras tanto el gobierno, enfocado en arrestar y deportar a gente masivamente (sic)”, dice un video que circula en TikTok y relaciona la escasez y el aumento de precio en el huevo con las recientes medidas arancelarias y migratorias impuestas por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump.
Pero, lo que dice el video está sacado de contexto. El alto precio y desabasto del huevo se debe al creciente brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en granjas productoras en Estados Unidos. La crisis se acrecentó desde finales del año pasado, previo a la toma de posesión de Trump.
Las políticas arancelarias y migratorias del actual gobierno estadounidense no son un factor directo de afectación en el precio y disponibilidad del huevo en Estados Unidos.
El video acumula más de 165 mil “me gusta” y 14 mil veces se ha compartido en TikTok.
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El Sabueso investigó y encontró cifras del Departamento de Agricultura estadounidense (USDA, por sus siglas en inglés) que señalan que el brote de gripe aviar –registrado desde 2022– se triplicó en los meses diciembre del 2024 y enero del 2025. La afectación ya era significativa en noviembre de 2024, cuando se registraron casi 7 millones de casos de aves afectadas por este virus.

Ante ello, en un comunicado publicado el 14 de febrero, la dependencia informó que el incremento del virus ha disparado el precio y escasez de este producto de la canasta básica.
En ningún momento menciona como factores las medidas arancelarias y migratorias del actual gobierno estadounidense.
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Por otro lado, el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos reportó en su último informe que hasta el 14 de febrero de 2025 la gripe aviar H5 ha afectado a 159 millones 307 mil 978 aves de corral, y ha causado la muerte de 11 mil 966 aves silvestres. Además, se han detectado brotes de la enfermedad en 51 jurisdicciones y 968 rebaños lecheros.

En conclusión: El incremento del precio del huevo y su escasez no se debe a las medidas arancelarias y migratorias del presidente Trump, esto es provocado por el brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en granjas productoras de este alimento en Estados Unidos.