No existe una alerta por intoxicación por consumir refrescos, el audio...

Mauricio Elí · 12 de enero de 2023

No existe una alerta por intoxicación por consumir refrescos, el audio...

Circula en redes sociales un audio que advierte sobre el presunto peligro de consumir refrescos de toronja y lima/limón, pues “hay una intoxicación” de personas. Pero es falso que exista una alerta en el país por su consumo, y hasta ahora no hay casos confirmados de intoxicaciones vinculadas con estas bebidas. 

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“Banda de aquí del Seguro: díganle a sus familiares que no tomen lo que son… este… los refrescos que sean… Squirt, Fresca y Seven. Hay una intoxicación. Tenemos aquí en urgencias a 3 pacientes con los mismos datos. Tomaron el mismo refresco, uno de ellos está intubado (sic). Parece ser que hay reportes de que en el Regional hay 4 personas más, uno de ellos ya murió. Dicen que el refresco este huele raro, como a cianuro. Aún así se lo tomaron y están graves, para que si tienen familia les avisen. Por fa”, dice el audio con desinformación.

Este audio circula al menos desde 2018 en los estados mexicanos de San Luis Potosí, Chihuahua, Guanajuato, Veracruz, Sinaloa, Hidalgo, Ciudad de México, Morelos y Baja California Sur, y en cada caso medios locales han informado sobre su falsedad.

El material resurgió el 11 de enero de 2023 generando respuestas de las autoridades locales. 

Por ejemplo, la Secretaría de Salud de Baja California Sur informó que “no tiene registradas defunciones por intoxicación de refrescos o bebidas gaseosas”, mientras que la Secretaría de Salud de Hidalgo aclaró que “previa verificación en los centros de Salud, se descartan casos en este sentido”.

Intoxicación por cianuro

De acuerdo con el Instituto Nacional de Cáncer de los Estados Unidos (NCI-NIH), el cianuro “es un producto químico venenoso que se encuentra en algunos alimentos y plantas, el humo del tabaco y en ciertas sustancias cuando se queman”.

En cuanto a su toxicidad, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) explican que “produce efectos tóxicos a niveles de 0.05 miligramos de cianuro por decilitro de sangre (mg/dL) o mayores, y casos fatales han ocurrido a niveles de 0.3 mg/dL o mayores (1 decilitro es la décima parte de 1 litro, o 100 mililitros). Las personas que ingieren pequeñas cantidades de compuestos de cianuro en un tiempo breve pueden morir a menos que reciban tratamiento médico rápidamente”.

El cianuro también puede introducirse en el cuerpo mediante inhalación y absorción mediante la piel —en el caso de personas trabajadoras de las industrias mineras. La inhalación en cantidades superiores a 546 partes por millón (ppm) de cianuro de hidrógeno puede causar la muerte en solo 10 minutos.

De acuerdo con el reporte de caso “Envenenamiento por cianuro” publicado en la Revista Colombiana de Psiquiatría en 2022, el cianuro “origina un bloqueo de oxigenación de los tejidos, lo que produce una anoxia-anóxica”, es decir, “impide que las células del cuerpo usen oxígeno y, de esa manera, mueren” como explican los Institutos Nacionales de la Salud de EU (NIH).

El documento “Toxicidad del cianuro. Investigación bibliográfica de sus efectos en animales y en el hombre” (Anales de la Facultad de Medicina. Perú, 2010) explica que, una vez ingerido el cianuro, “se presentan trastornos gastrointestinales, dolor abdominal, náuseas y vómitos. Si el ingreso es por inhalación, los síntomas se presentan muy rápidamente —al cabo de pocos minutos— [primero como] taquipnea, pero luego bradipnea y bradicardia con hipotensión”.

En conclusión: el audio que advierte sobre intoxicaciones por consumir refrescos de toronja y lima-limón desinforma, circula desde 2018 y las autoridades locales no han detectado casos relacionados.

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