El ‘sida’ no se transmite por consumir alimentos contaminados

En Facebook se ha viralizado el relato del caso de un menor de 10 años que presuntamente se contagió de sida en Barbados, tras comer una rebanada de piña que contenía sangre de una persona infectada con el virus de inmunodeficiencia humana (VIH). Pero se trata de desinformación, el virus no se puede transmitir de esa manera y tampoco hay registro que sustente que la supuesta historia realmente ocurrió.

Instituciones especializadas como los Consejos Estatales para la Prevención y Control del Sida en México aclaran que el VIH sí se aloja en la sangre, pero éste muere al entrar en contacto con el aire, por lo que si una persona con VIH tuviera alguna cortada a la hora de manipular alimentos no supondría un riesgo de contagio. El infectólogo Uri Torruco, consultado por El Sabueso, coincidió en esto.

Sin embargo, la publicación desinformante alerta sobre consumir alimentos como frutas cortadas. Lo que genera miedo entre las personas y contribuye al estigma hacia quienes viven con VIH y con el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (sida), que son cosas distintas. En total, esta publicación cuenta con más de 61 mil ‘me gusta’ y ha sido compartida 126 mil veces en Facebook. 

El sida es la fase más avanzada de la enfermedad por VIH 

“Un niño de 10 años en Barbados había comido piña unos 15 días atrás y se enfermó desde el día en que había comido. Más tarde, cuando le hicieron su chequeo médico, los médicos le diagnosticaron SIDA !!! (sic)”, se lee en la desinformación. 

El Sabueso entrevistó al infectólogo Uri Torruco, quien aclaró que el sida es la fase más avanzada de la enfermedad por el virus de inmunodeficiencia humana (VIH); y tarda entre 7 y 10 años en desarrollarse si es que la enfermedad no es tratada. 

Además, el especialista refiere que el virus tampoco se manifiesta a los 15 días de haberse expuesto, sino que esto puede tomar de 4 a 6 semanas; e incluso más en algunos casos.

Por su parte, el Consejo Estatal para la Prevención y Control del Sida (COESIDA) también desmiente el mito de que la manipulación de alimentos por parte de personas que viven con VIH es riesgosa, pues el virus pierde la posibilidad de transmitirse al entrar en contacto con el aire.

También te interesa: Día Mundial del sida: se reducen infecciones y muertes; persisten obstáculos financieros y estigmas

Formas de contagio del VIH

El especialista en infectología reiteró que no hay evidencia que corrobore que el contagio de VIH se pueda dar a través de la boca. De acuerdo con él, las enfermedades sistémicas –es decir, aquellas que afectan a todo el cuerpo– no se transmiten por el simple hecho de tener contacto con la sangre de alguien infectado.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que el contagio se da con el intercambio de líquidos corporales de una persona infectada, tales como la sangre, la leche materna, el semen o secreciones vaginales. Para que esto ocurra, es necesario que los fluidos lleguen al torrente sanguíneo de la otra persona por medio de mucosidad, cortes, llagas, o por una inyección directa.

Torruco mencionó que la vía más prevalente de contagio de VIH tanto en México como en el mundo es por transmisión sexual. 

El VIH se puede tratar y prevenir a partir de un tratamiento con antirretrovirales (TAR). Las personas con VIH que acceden a este tipo de medicamentos pueden disminuir tanto la carga viral que tienen que se vuelve indetectable e intransmisible.

También te interesa: CDMX concentra el 52.7% de los tratamientos para prevenir VIH en todo el país; más de la mitad son gracias a ONG

Si quieres saber más sobre este virus, puedes consultar instituciones especializadas como el Programa Conjunto de las Naciones Unidas sobre el VIH/sida (ONUSIDA) o el Centro Nacional para la Prevención y Control del VIH y el sida (CENSIDA).

En conclusión, en redes sociales circula un mensaje que advierte sobre el contagio de ‘sida’ a través de alimentos que fueron cortados por personas con VIH. Pero se trata de desinformación, pues no hay evidencia de que el virus se pueda transmitir de esta forma.