Ciclosporiasis: ¿Qué es y cuáles son sus síntomas?

La Secretaría de Salud de México (SSA) emitió una alerta de viaje a Estados Unidos por el brote de ciclosporiasis en este país. Esta enfermedad acumula 400 casos en estados como Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia occidental.

“Es un parásito que se adquiere por contaminación del agua de riego. El parásito necesita madurar en el ambiente una semana, aproximadamente, y suele infectar verduras de hoja verde“, dijo el especialista en salud, Alejandro Macías.

De acuerdo con las autoridades mexicanas, no se ha identificado la fuente de este contagio, sin embargo, llamaron a los viajeros que visiten Estados Unidos a cumplir con ciertas medidas de higiene para evitar contagios.

¿Qué provoca la ciclosporiasis?

En la alerta de viaje, las autoridades mexicanas mencionaron un incremento de casos de ciclosporiasis en Estados Unidos, con un total de 1 mil 645 casos confirmados en 34 estados desde mayo de este año. 

“En lo que va del año, varios estados han reportado un aumento de casos en comparación con el mismo período de 2025”, se lee en el comunicado de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés). 

La ciclosporiasis es una infección intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis.  El parásito puede permanecer en el ambiente durante dos semanas y el  contagio ocurre al consumir alimentos o agua contaminados.

Este parásito se propaga cuando una persona consume alimentos o agua que contengan el parásito.  Las autoridades estadounidenses descartan que esta enfermedad se propague de persona a persona. 

 Los síntomas suelen aparecer entre dos días y más de dos semanas después de la exposición al parásito.  Los síntomas principales son: 

• Diarrea
• Pérdida de apetito
• Cólico abdominal
• Aumento de gases
•  Náuseas
• Fatiga
• Vómito
• Fiebre 

“Las personas infectadas con Cyclospora podrían tener síntomas o no. La Cyclospora infecta el intestino delgado y suele causar diarrea muy líquida, con frecuentes y a veces explosivas defecaciones.Si no se trata, la enfermedad puede durar desde unos pocos días hasta más de un mes”, mencionan los CDC. 

Recomendaciones para evitar el contagio de ciclosporiasis

Las autoridades mexicanas y estadounidenses subrayan la necesidad de reforzar medidas de higiene personal y en la elaboración de alimentos para prevenir el contagio de este parásito. 

En caso de presentar síntomas, las autoridades sanitarias hicieron el llamado a acudir a los centros de salud y no automedicarse.

Algunas medidas de prevención son:

• Lavar las manos frecuentemente con agua y jabón, especialmente antes de comer, antes de preparar alimentos y después de ir al sanitario. 
•  Consumir alimentos bien cocidos, lave frutas y verduras, evite alimentos crudos o poco cocidos, especialmente ensaladas y productos frescos que puedan haber sido lavados con agua contaminada. 
•  Lavar o desinfectar frutas y verduras con agua segura antes de consumirlas. 
•   Consuma únicamente agua embotellada, hervida o tratada; evite beber agua de procedencia desconocida.  
• Hidrarse frecuentemente y procure mantenerse bien hidratado.  
• Seguir las recomendaciones sobre la seguridad de los alimentos y su manipulación para preparación y almacenamiento seguros  
• Pelar los productos con piel que se pueda quitar y cocinarlos a una temperatura mínima de  70 grados Celsius