Dulce Ramos · 17 de enero de 2011

La Secretaría de Salud dio a conocer los alimentos y bebidas permitidos en las escuelas; en total son 48 los productos aprobados.
Sin embargo, la lista se actualizará constantemente, por lo que es necesario que padres de familia, maestros y alumnos la revisen con regularidad, pues dependerá de qué tantos productos modifiquen sus recetas y bases de azúcar para figurar en ella.
Están permitidos:
-Chicharrones de harina.
-Quesadillas con tortilla de maíz de queso panela o con verduras (hongos, flor de calabaza, papa con cebollas).
-Sopes.
-Enfrijoladas.
-Sopa de frijol cocido.
-Chilaquiles.
-Enchiladas verdes.
-Burritos en tortilla de harina integral de frijoles o frijoles con pollo.
-Elote con limón y chile.
-Esquites con limón y chile.
En la lista se especifica que la única bebida que se venderá en primarias será agua; sin embargo, para secundaria “se podrá permitir la venta de bebidas con edulcorantes no calóricos en porciones de 250 ml., o menos, sin cafeína y sin taurina.
Redacción Animal Político.