Dulce Ramos · 23 de septiembre de 2011
En el marco del Segundo Festival del Taco y el Mariachi, que inicia hoy, en la plaza Garibaldi, un centenar de voluntarios prepararon un tacote de 50 metros con 17 centímetros en menos de 10 minutos.
Este taco enorme, hecho con cebolla, arroz, cilantro, chicharrón de cerdo, carne de res, pollo, huevo y salchicha, es considerado como el más grande del mundo, pero no pudo ser inscrito para el récord Guinness, pues el registro tiene un costo de 400 mil pesos.
En el segundo Festival del Taco y el Mariachi participan 40 taquerías, se prevé que asistan unas 40 mil personas y que deje una derrama económica de 10 millones de pesos.
Permanecerá hasta el 1 de octubre, en un horario de 15 a 22 horas.
Para comenzar a abrir boca, les compartimos un video de la primera edición de tan peculiar encuentro: