Animal Gourmet · 26 de febrero de 2017
La ola de los mercados gourmet se consolidó con el Mercado Roma hace ya casi cuatro años. Después de su apertura, cada vez más lugares se están sumando a la ola de transformación de espacios en rincones donde la comida y la bebida son los protagonistas.
[contextly_sidebar id=”kKzc0U1hLVGviY3ekXGksM0wwmq0E97d”]¿No sabes qué hay de nuevo? Nosotros te contamos. ¿No has ido a los que empezaron? También te antojamos.
Este espacio en la colonia Condesa ofrece diez opciones gastronómicas que no te puedes perder. Además del restaurante Pasillo de Humo -que ofrece exquisita comida oaxaqueña y que ya se convirtió en uno de nuestros favoritos para desayunar (lo tenemos peligrosamente cerca)-, también tiene un local de comida saludable, una barra de panadería, pizzas y café, un sitio de sushi, otro de tacos, uno de helados y lugares para comprar quesos artesanales, carne libre de hormonas y antibióticos, pollito y huevos orgánicos, una verdulería pequeña y productos frescos del mar.
Teléfono: 01 55 5256 5716
Twitter: @pariancondesa
Si quieres divertirte mientras comes, este proyecto está pensado para satisfacer todos los gustos de la gente que habita o trabaja en la Roma. Para comer hay bagels de muchas combinaciones, tacos de guisado, tacos de pescado, hamburguesas, waffles, malteadas, helados de nitrógeno, café y lo mejor: Pong Bar, un lugarcito para beber más de 42 estilos de cerveza artesanal mientras ¡juegas ping pong!
Si vas en auto déjalo en calles aledañas, porque sobre Salamanca no puedes estacionarte y el mercado no cuenta con espacios para hacerlo.
Teléfono: 01 55 7591 2039
Sitio web: http://corredorsalamanca.mx/
El norte de la ciudad también tiene su mercado gourmet. Con las torres de Satélite como vecinas, este lugar ofrece comida oaxaqueña, salchichas alemanas, hamburguesas, palomitas de muchos colores y sabores, alitas, cochinita pibil, malteadas, cervezas, té, café… En total son 18 establecimientos que ofrecen comida y bebida.
Dirección: Paseo de la Primavera 102, La Florida, 53160 Naucalpan de Juárez, Méx.
Sitio web: http://www.barriosatelite.mx/
Lo que antes era un edificio descuidado por el paso de los años, ahora se ha convertido en una bella construcción que permite maravillarte con una de las mejores vistas del Centro Histórico. Barrio Alameda es un espacio de tres pisos valorado por su antigüedad y por sus 25 locales que lo conforman.
El área gastronómica es pequeña pero suficiente: pizzas de Cancino, Glacé Helados, Joselo Café, Mezcalería Mandana, Chocolatería, Art CakaU y Así o Más Verde. ¿Quién se puede negar a un postre, un trago o una opción más saludable mientras recorres estudios de joyería, moda y arquitectura mexicana?
Dirección: Dr. Mora #9, Centro Histórico
Telefono: 55 5512 3810
Sitio web: http://www.barrioalameda.com/
En Santa Fe este mercado ofrece un lugar increíble para comer mariscos, ensaladas, hamburguesas y hotdogs, también comida mexicana, carnes y, por supuesto, postres y paletas, café y tecito.
Algunos de los restaurantes que puedes encontrar son Frendchdip, Filicori, Churromanía, Brioche Bakery, Le Jochó, Te Quiero Quinoa, Izzlita y Buena Tierra, solo por mencionar algunos. El toque final lo aporta La Cervecería de Barrio.
Dirección: Avenida Santa Fe #94-I, Col. Santa Fe
Facebook: Mercado Gourmet Samara
Twitter: @SamaraShopsMx
Una antigua casona del Centro Histórico. La bienvenida la da una escalera porfiriana restaurada que conduce a los locales del primer piso. En este lugar hay tacos de lechón y cecina en El Lechón, cocina del mar en El Cardumen, una flautería maravillosa inspirada en Frida Kahlo y sushi en Katami. Además hay comida española en Oli, comida argentina en La Parrillita y hasta gastronomía rusa en Mishka. Por supuesto, no podía faltar un buen café en Café Independencia o un té en La Boutique del Té.
En Cava Independencia hay una gran variedad de vinos -por si quieres acompañar tu comida con una copa-, mientras que Barra Independencia y Cava del Patrón ofrecen cervezas, mezcales, destilados y cocteles.
Dirección: Independencia #40, Col. Centro
Facebook: Mercado Independencia
Twitter: @MercIndepend_DF
El objetivo de este proyecto es ofrecer un mercado local con una excelente selección de comida en un ambiente muy familiar y relajado. Las propuestas culinarias que forman parte de este mercado son Sushi Hoko-ki, Tribecca Food Truck, Ex Hacienda de Tultengo, Lucky Pig, Dorsia, Carambolas y Betty’s Burgers, por mencionar solo algunas. Además, hay comida yucateca, sándwiches estilo Nueva York, tacos gourmet, comida saludable, pescados y mariscos, crepas, repostería, BBQ y pizzas a la leña.
Dirección: Prolongación Molière #500, Col. Polanco, Ciudad de México.
Facebook: Mercado Molière
Twitter: @MercadoMoliere
En la Juárez este espacio fue rediseñado para ofrecer a los vecinos un mercado en el que el diseño, la moda, el arte y por supuesto, la gastronomía, sirvieran de eje conductor de una nueva dinámica en la zona.
En el tercer piso, Blanco Yoga tiene dos salones dedicados a la meditación y el encuentro con uno mismo y en el último piso una terraza permite ver la ciudad desde aquel punto.
Dirección: Milán #44, Col. Juarez, Ciudad de México
Sitioweb: www.milan44.mx
Facebook: Milán 44
Twitter: @Milan44Juarez
Si quieres leer la nota completa entra a http://www.animalgourmet.com