Aumenta 25% precio en frutas y verduras por huracanes

Tania L. Montalvo (@tanlmont) · 24 de septiembre de 2013

Aumenta 25% precio en frutas y verduras por huracanes

El precio de los productos del mercado agrícola nacional aumentó en promedio 25% después de que la semana pasada dos tercios del país registrara afectaciones por el paso de “Ingrid” y “Manuel”, según las cifras de la Secretaría de Economía.

La producción agrícola en entidades como San Luis Potosí, Zacatecas, Chihuahua, Hidalgo, Guerrero, Tabasco, Oaxaca o Michoacán disminuyó la semana pasada por las fuertes lluvias, inundaciones y deslaves que hasta al momento han dejado a 123 muertos en todo el país.

[contextly_sidebar id=”5a282144a8bf9dfb1c6b96a6fd87e755″]Hortencia tiene un puesto de frutas y verduras a unas cuadras del metro Tlatelolco en la Ciudad de México.  De lunes a sábado, extiende una lona anaranjada sobre la banqueta en donde dice que vende lo básico: nopales, cebollas, jitomates, limones, cilantro, manzanas, piña, papaya, rábanos, lechugas, chiles serranos, tomates, “y lo que se vaya acumulando”.

Este lunes, su visita a la Central de Abastos de la capital no fue grata pues se encontró con precios más altos y de “peor calidad”.

“Yo no me surto todos los días, pero sí de dos o tres veces en la semana. Hoy que ya hago mi balance de cómo estuvo la semana y arranco con la nueva sí vimos que las cosas están más caras. Dicen que porque los trailers no todos llegaron como siempre, pero ya sabíamos, siempre que llueve suben cosas de a poquito. Ahora sí se sintió más pero es porque son más productos al mismo tiempo”,  cuenta la mujer de 40 años mientras permanece de rodillas sobre un pedazo de cartón.

En comparación con los precios registrados en la Central de Abastos del Distrito Federal el viernes 13 de septiembre ­­−cuando comenzó a llover en el país por estos dos meteoros− y este lunes 23 de septiembre, productos como el cilantro registran alzas de hasta el 100%.

La cebolla, el jitomate y el chile serrano y jalapeño que son consideraron por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) como el grupo de verduras y legumbres frescas de la canasta básica rural aumentaron 12.50%, 21.42%, 30.77% y 25% respectivamente en la última semana.

Según el último reporte del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados de la Secretaría de Economía el alza de precios en esos productos se debe a bajas en la producción en sus estados de origen afectados por lluvias o bajas temperaturas.

En el caso de frutas, el Coneval incluye como básicos el limón y el plátano tabasco que registraron alzas del 33 y 16%, cada uno.

El precio de la calabacita pasó de 3.20 a 6 pesos el kilo por la “disminución del abasto, consecuencia de la baja en la temperatura por los días nublados y lluviosos” en el estado de Hidalgo, reportó Economía.

El kilo de cebolla estaba la semana pasada a nueve pesos, ahorita cuesta 11 pesos con Hortencia, pero Luisa dice que hay otras recauderías en donde la encontró a trece pesos y que por eso vino a comparar el precio.

Luisa tiene un restaurante de comida corrida y también suele comprar en la Central de Abastos pero dice que hoy a su nuera se le olvidaron varias cosas y que por eso ha tenido que improvisar visitando mercados y puntos de venta, intentando conseguir el mejor precio.

“Pero mañana voy yo para allá (a la Central) a buscar todo. Hoy me sentí mala y mandé a mi hijo y mi nuera, pero me faltaron cosas. Uno no puede andarse confiando porque pasa esto, los precios subieron pero es más caro comprarlo así. Ya mañana iré a darme mi susto en la Central”, dice ya con algunas cebollas guardadas en una bolsa de tela.

Los productos que se mantuvieron estables son el frijol, el arroz, el maíz blanco y el huevo, que también son parte de la canasta básica. Según cifras de la Secretaría de Economía, las tortillas, el pollo y la carne de res tampoco registraron aumentos.

Una semana después de que “Ingrid” llegara al país por el Golfo de México y “Manuel” por el océano Pacífico, la Secretaría de Gobernación confirmó que se declaró la emergencia por desastre natural en 171 municipios del país.

Además, el Servicio Meteorológico Nacional informó que las lluvias continuarán, pues el frente frío número 1 estará sobre el norte del Golfo de México y se extenderá hasta el sur del Veracruz, provocando lluvias en el centro, oriente, sur y sureste del territorio nacional.