¡No la tires! La membrana de la cáscara de huevo es el aliado natural contra el dolor articular

Ya se ha demostrado científicamente los grandes beneficios a la salud consumir huevo, sin embargo, poco se habla de la membrana del cascara de huevo la cual también tiene muchísimos beneficios para reducir el dolor articular, mejorar la elasticidad de la piel (efecto antiarrugas) y acelerar la cicatrización de heridas.

La membrana de la cáscara de huevo contiene osteopontina, colágeno, fibronectina, queratina, histonas, beta-defensinas aviares, ovocalixina-36, apolipoproteínas, protocadherina, sulfato de condroitina, ovotransferrina, ácido hialurónico y ácido siálico, además de diversos aminoácidos, de acuerdo con el estudio Análisis de los beneficios del contenido de la cáscara de huevo en la reparación de la estructura de los tejidos corporales.

Las investigaciones han demostrado que, cuando se conserva adecuadamente, esta membrana mantiene su capacidad para:

• Estimula la síntesis de colágeno en tejidos como la piel y el cartílago
• Reduce la inflamación y actúa como un potente antioxidante 
• Promueve la regeneración celular y la cicatrización de heridas
• Fortalecer la matriz extracelular que sostiene los tejidos y las articulaciones

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Uno de los usos más prometedores de la membrana de la cáscara de huevo es en el cuidado de la piel. Estudios clínicos han demostrado que este ingrediente puede mejorar significativamente la elasticidad y la luminosidad de la piel, a la vez que reduce la apariencia de las arrugas.

Ayuda a reducir la rigidez y el dolor articular, mejorando la movilidad tanto en adultos mayores como en atletas.

• Mejora la elasticidad de las articulaciones : Sus propiedades ayudan a reducir el riesgo de lesiones y a acelerar los tiempos de recuperación.
• Reduce el dolor articular : Ha demostrado una reducción significativa del dolor y la rigidez articular.
• Mejora la funcionalidad: Resulta especialmente beneficioso para los adultos mayores, que pueden experimentar una mayor movilidad y una mejor calidad de vida.

¿Cómo puedo consumir la membrana del huevo?

La membrana de la cáscara se utiliza principalmente como suplemento dietético en forma de polvo parcialmente hidrolizado .

También se realiza en forma de complemento alimenticio y no debe sustituir a una dieta equilibrada y variada. También se puede extraer directamente del cascaron del huevo e ingerirla. 

TIP ANIMAL: Es importante consultar a un profesional de la salud antes de pensar en consumir la membrana de la cáscara de huevo. No todos los cuerpos reaccionan de la misma manera.