¡El mejor bartender de Norteamérica es sueco!...y representa a México en el mundo  

El sueco-mexicano, Freddy Andreasson, se ha convertido en el mejor bartender de Norteamérica según el aclamado ranking de 50 Best Bars. Descubre qué lo ha hecho ser una de las grandes figuras de la coctelería mexicana. 

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El mejor bartender de Norteamérica 2026: Freddy Andreasson

Ganador del Bartender Award 2026, el sueco será premiado en la ceremonia del North America’s 50 Best Bars, uno de los eventos más distintivos en la industria. 

Pues recordemos que Norteamérica se posiciona como una gran potencia internacional en el mundo de la mixología, en donde han estado presentes bares de la zona en el top 10 mundial. 

Este reconocimiento se otorga luego de una votación entre los mismos bartenders de Norteamérica, quienes votan por los mejores. 

Así que es un premio de expertos a expertos. Posiblemente uno de los premios más honestos, sinceros y justos que pueden existir en la industria, pues te reconocen tus propios compañeros.  

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Un sueco muy mexa, que valora los destilados de agave

Llegó a México hace 10 años, allá por el inicio del 2016. Se posicionó rápidamente como un referente nacional, pues creó uno de los proyectos más condecorados de México.

Bartender y fundador del mítico “El Gallo Altanero”, en Guadalajara, Andreasson se convirtió en un valioso exponente en la “Perla Tapatía” hace más de 8 años. 

Que haya ganado el premio a mejor bartender de Norteamérica no es casualidad, su trabajo de investigación sobre destilados de agave independientes en México, lo ha posicionado como uno de los mejores. 

De origen sueco, pero adoptado por la cultura mexicana, Freddy supo involucrarse con productores locales para comprender bien sus destilados. 

El Gallo Altanero: el bar de Guadalajara que cambió la conversación en la industria

Este bar mexicano ofrece una mirada sincera a los destilados mexicanos, en donde el mezcal, tequila y raicilla son los grandes protagonistas. 

Freddy Andreasson ha sido muy claro con el tema de la calidad y ética detrás de la industria. El bartender sueco ha sido muy crítico en la forma de entender el consumo y producción de las bebidas. 

Junto con su esposa, desafían el dominio de las grandes marcas y a través de una propuesta coctelera responsable y ética con la elaboración de productos en México.

El Gallo Altanero tiene un papel crucial en Jalisco, posicionando este bar como uno de los mejores del estado, pero sobre todo como un espacio consciente en la región.

• Ubicación: Marsella 126, col. Americana, Guadalajara, Jalisco.
• Redes Sociales: @elgalloaltanero