Los 38 restaurantes imprescindibles de CDMX, según publicación de EUA

La Ciudad de México está llena de contrastes, cultura y muchísima gastronomía es por eso que no solo está en la mira de foodies locales sino internacionales. El medio estadounidense Eater, relacionado con la comida y la gastronomía, publicó una entrada dedicada a los 38 restaurantes imprescindibles de CDMX.

Esta lista incluye lo obvio y lo sobreexpuesto; también incluye joyitas ocultas. Abarca barrios de mucho movimiento desde hace mucho tiempo como Roma y Condesa, así como destinos más nuevos como San Miguel Chapultepec y Juárez. 

Restaurantes imprescindibles de CDMX

Este es su listado, entre los que incluye rutas de tacos, comida contemporánea, panaderías, cafeterías, bares y mucho más.

La guía fue realizada por Natalia de la Rosa, una escritora gastronómica mexicana y guía culinaria radicada en la Ciudad de México.

1. Lago Algo: Bosque de Chapultepec, Pista El Sope S/N, Bosque de Chapultepec II Secc, Miguel Hidalgo, 11100 Ciudad de México, CDMX
2. Café Aúna: Anatole France 139, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX
3. Pujol: Tennyson 133, 11570 Ciudad de México, Distrito Federal
4. Tortillería Siembra: Avenida Isaac Newton 256, 11560 Ciudad de México, Ciudad de México
5. Comal Oculto: Avenida General Gómez Pedraza 37 (Calle Gobernador Protasio Tagle), 11850 Ciudad de México, Ciudad de México
6. Gaba: Avenida Mazatlán 190 (Avenida Diagonal Patriotismo), 06170 Cuauhtémoc, CDMX
7. Maizajo :Fernando Montes de Oca 113, Colonia Condesa, Cuauhtémoc, 06140 Ciudad de México, CDMX
8. Malcriado: Atlixco 127, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, 06170 Ciudad de México, CDMX
9. NVI: Calle Atlixco 132, Hipódromo Condesa, CDMX 06170
10. Castacán: 387 Calle Puebla, 06700 Cuauhtémoc, CDMX
11. Botánico: 217 Calle Alfonso Reyes, 06100 Ciudad de México, Ciudad de México
12. Farmacia Internacional Condesa: Av Nuevo León 120, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
13. Pnina: Citlaltépetl 9, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
14. Plonk: Iztaccihuatl 52, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
15. Salazar: Avenida Paseo de la Reforma 333, 06500 Ciudad de México, Ciudad de México
16. Cantón Mexicali: Avenida Álvaro Obregón 264 , Hipódromo, CDMX 06100
17. Handshake: Amberes 65, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
18. Taquería El Compita: Medellín 242, Roma Sur, Cuauhtémoc, 06760 Ciudad de México, CDMX
19. Pink Rambo: Cedro 66, Sta María la Ribera, Cuauhtémoc, 06400 Ciudad de México, CDMX
20. Oropel: Chihuahua 182, Roma Norte, CDMX 06700
21. Panadería Gala: Calle Tonalá 143, 06700 Ciudad de México, México
22. Fugaz: Cda. Orizaba 3-3 B, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México
23. Kill Bill: Orizaba 39B, 06700 Cuauhtémoc, CDMX
24. Lina: Avenida Yucatán 147, 06700 Ciudad de México, México
25. Sarde: Puebla, Roma, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México
26. La Casa de las Brujas: Calle Rio de Janeiro 56 Local B Col, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico
27. El Tigrillo: Colima 159-Local 2D, Roma Norte, Cuauhtémoc, 06700, Mexico City
28. Ultramarinos Demar: Merida 21, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
29. Somsaa: Orizaba 219, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
30. Cananea: Calle Marsella 28, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
31. Barbacoa Gonzalitos: Av. Álvaro Obregón 64, C. U. Benito Juárez, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico
32. Cana: Liverpool 9, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX, Mexico
33. Ojo Rojo: Av. Álvaro Obregón 04, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico
34. Supplì: Avenida Bucareli 69b, 06600 Mexico City, Mexico
35. Makan: Calle Emilio Dondé 68b, 06040 Mexico City, Mexico
36. Paradero Conocido: Ayuntamiento 103, Centro, CDMX 06000
37. Caracol de Mar:República de Guatemala 20, 06000 Ciudad de México, Ciudad de México
38. Ruta de tacos por el Centro Histórico