Pride 2026 en CDMX: este bar reunirá a algunos de los bartenders LGBTQ+ más destacados de México en una noche con causa

Junio es mucho más que el mes de la Marcha del Orgullo. En la Ciudad de México, restaurantes, cafeterías y bares también se han convertido en espacios para impulsar conversaciones sobre inclusión, representación y comunidad. Este año, uno de esos encuentros tendrá lugar detrás de la barra.

El próximo 27 de junio, Long Story Short celebrará una jornada dedicada al Pride con un programa que combina coctelería, diálogo y una causa social. La propuesta reunirá a algunos de los bartenders LGBTQ+ más reconocidos de la escena nacional en un bar guesting cuya recaudación parcial será destinada a Casa de las Muñecas Tiresias, organización de la sociedad civil fundada por la activista Kenya Cuevas.

Detrás de la barra: cuando la hospitalidad también habla de diversidad e inclusión

Durante la noche, la barra será tomada por cuatro profesionales que han contribuido a enriquecer la escena de la mixología mexicana desde perspectivas diversas. Los invitados serán Antonio Zaragoza, Jimena Alva, Emi Hernández y Mateo Leal, quienes prepararán un menú especial de cocteles diseñado exclusivamente para esta colaboración. Más que una reunión, este encuentro busca visibilizar el talento de integrantes de la comunidad LGBTQ+ dentro de una industria donde la hospitalidad también puede convertirse en una plataforma de representación.

Como parte de las actividades previas al evento, realizaron el conversatorio “Detrás de la Barra: Comunidad, Orgullo y Autenticidad”, donde reflexionaron sobre la importancia de construir entornos más diversos e incluyentes dentro de la gastronomía y la coctelería. Sandra Maya, Mafer Tejada, Lia Bouzas e Isaac Molina compartieron experiencias sobre representación, autenticidad y los desafíos que aún enfrenta la industria de la hospitalidad para convertirse en un espacio verdaderamente seguro para todas las personas, donde además puedan expresarse y generar redes significativas.

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Un evento con causa para honrar el Pride en CDMX

Además de celebrar el Pride, el evento tendrá un componente solidario. Parte de las ganancias obtenidas durante la jornada será donada a Casa de las Muñecas Tiresias, organización creada por la activista Kenya Cuevas, dedicada a brindar acompañamiento, refugio, acceso a servicios de salud y apoyo integral a personas trans, así como a otras poblaciones en situación de vulnerabilidad. De esta forma, cada coctel servido durante la noche contribuirá también al trabajo comunitario que la organización realiza en la Ciudad de México.

La oferta gastronómica de la Ciudad de México ha encontrado nuevas formas de sumarse al Mes del Orgullo. Más allá de los menús temáticos o las decoraciones arcoíris, cada vez son más frecuentes las colaboraciones que ponen el foco en las personas que forman parte de la industria.

Eventos como este demuestran que la hospitalidad puede ser un espacio donde conviven la creatividad, la diversidad y el compromiso social, recordando que detrás de cada barra también existen historias, identidades y comunidades que merecen ser celebradas.

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