Para esta receta de gelatina solo necesitas de 3 sencillos pasos; simplemente mezcla, disuelve y refrigera. No requiere horno, ni batidos elaborados, garantizando un postre frío, dulce y perfecto para cualquier ocasión sin gastar mucho. ¡Tu solución de repostería más fácil y barata está aquí!
RECETA PASO POR PASO PARA LA GELATINA MÁS FACIL Y CREMOSA
Paso 1: Preparar la Gelatina de Sabor
En un recipiente grande, vierte el contenido del paquete de gelatina de sabor y agrega las 4 tazas de agua caliente.
Revuelve muy bien hasta que el polvo de la gelatina esté completamente disuelto.
Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Esto es crucial para que no derrita la capa cremosa.
Vierte la mezcla en el molde que usarás y refrigera hasta que cuaje. Esto puede tardar entre 1 y 2 horas. Lo recomendable es hacer la gelatina una noche anterior
Elaboración de la gelatina en casa./ Foto: Shutterstock
Paso 2 : La Crema y el montaje
En la licuadora, combina la leche evaporada, la leche condensada, la crema. Licúa hasta que todo esté bien incorporado.
Una vez que ya esté la gelatina desmoldar y cortarla en cuadritos, para posteriormente incorporar con la crema.
Mezclar y Servir.
Tip Animal
Para Desmoldar: El truco de sumergir el molde en agua caliente por 10 segundos para soltarla.
Conservación: Cuánto tiempo se mantiene fresca en refrigeración (Hasta 5 días, cubierta).