Receta de chiles en vinagre que puedes preparar para vender ¡Fácil y deliciosa!

Los chiles en vinagre son el acompañante perfecto para una buena torta, hot dogs, nachos o una carne guisada a la mexicana, hay quienes lo usan para hacer salsa, en fin, existen muchas preparaciones donde ellos son los protagonistas. Ahora imagínate tenerlos de forma casera y que su sabor sea único.

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¿Cuáles son los ingredientes para hacer chiles en vinagre?

Preparación

Pela las zanahorias y pícalas en rodajas, los chiles cortalos a lo largo, o los puedes dejar enteros, como gustes. Reserva

En una sartén coloca un poco de aceite vegetal  o de oliva, añade los chiles y deja que se doren.

Posteriormente añade la zanahoria, ajo y cebolla (picada en cubos grandes). Deja que se fríen unos segundos y agrega el orégano, laurel y la pimienta.

Añade partes igual de vinagre y agua y deja que se integren todos los sabores por 15 minutos.

Deja que se enfríen y conservarlos en un recipiente hermético de vidrio.

Los chiles en vinagre pueden durar hasta 4 meses.