“Abue Angie”: La abuelita de Tik Tok que enamora a sus “nietecitos” con recetas y tips de cocina

Maria Angélica López es conocida, por sus más de 4 millones de seguidores, como “Abue Angie”, una abuelita que comparte recetas y consejos de cocina a sus nietecitos con los que ha creado una comunidad cercana que la llevó a publicar su primer libro: “Recetario para mis nietecitos independientes”.

¿Quién es “Abue Angie”?

Angélica López nació en el municipio de Tlalnepantla, en el Estado de México, donde vive junto con su familia y en el que trabajó, por varias décadas, el comercio.

“Abue Angie” se dedicó a la venta de frutas, verduras, chiles y hierbas volviéndose una experta en el tema. Es hija, la menor de cuatro hermanos, esposa, madre, de dos mujeres, y abuela de una pequeñita, por quien decidió retirarse del comercio para cuidarla. 

La creadora de contenido recuerda que fue su abuela de quien aprendió el amor por la cocina; los frijoles con nopales que le preparaba los recuerda hasta la fecha, ya que afirma que no se necesitaba de carne para que supieran deliciosos, sino que el secreto estaba en el cariño y amor con el que cocinaba.

“Yo creo que para hacer la comida hay que hacerla con tiempo y con amor, porque cuando uno cocina para las personas que uno quiere se los transmite”.

Recetas y tips de cocina, el éxito detrás de “Abue Angie”

La mujer asegura que tras dejar su oficio, el cual ejerció por 50 años, vino un declive en su vida lo que la llevó a deprimirse y pedirle a Dios que se la llevara. 

“Yo lo único que le pedí a Dios era: “Señor, si tú crees que voy a poder estar aquí y ayudar a alguien, déjame y si no, por favor, sácame” y pues yo creo que sí les estoy ayudando porque me dejó”, menciona “Abue Angie” quien actualmente cuenta con 2.6 millones de seguidores en Tik Tok. 

Su hija menor la motivó a crear contenido con el propósito de sacarla de la depresión y para que compartiera todos sus saberes, es así que nace @abueangierecetas, en 2023, una cuenta en donde Angélica comparte recetas sencillas y económicas para aquellas personas que se les dificulta cocinar.

El haber sido comerciante la hizo experta en frutas y verduras y es por eso que, a sus nietecitos como le dice a sus seguidores, les comparte los mejores tips para saber elegir a la hora de “hacer el mandado”. 

Uno de sus videos virales, con más de 25 millones de reproducciones, es sobre cómo comprar papaya en supermercados: “Abue Angie” nos aconseja no elegir los pedazos de papaya que ya están cortados ya que están golpeadas, sugiere siempre comprar las cerradas y que estén verdes para que nos duren más.

Angélica nunca dimensionó hasta dónde la llevarían las redes sociales y la gran comunidad que ha logrado, ya que lo único que buscaba era distraerse para no enfermarse luego de su jubilación.

“Un día salimos a comprar el mandado y una niña como de 4 años me señalaba y me hablaba y volteó a su mamá y dice, “Ah, viste a la abuelita.” Pues me da mucho gusto que todos mis nietecitos me reconozcan en la calle”.

“Abue Angie” asegura que la edad es solo un número y es importante seguir adelante a pesar de los malestares propios de la edad. 

“Pues que hay que seguir. No hay que dejar esto, hay que seguir porque no en balde seguimos aquí, ¿no? Yo creo que la edad solo es un número, que sí, la verdad es que sí nos duele una cosa u otra, pero es porque ya vivimos tantos años y si podemos dar un consejo, un regaño, pero siempre con amor, que sigan adelante”.

Recetario de “Abue Angie”

Tres años después de haber publicado su primer video, sobre cómo elegir aguacates, “Abue Angie” recibió la noticia de publicar su propio recetario, el cual cuenta con 38 recetas para sus nietecitos que dieron el paso de independizarse. 

Asimismo, nos comparte consejos para elegir los productos más frescos del mercado, qué cocinar según la temporada y mucho más. El “Recetario para mis nieteceitos independientes” cuenta con 7 secciones:

1. 1. Apapachos de cuchara: Cremas, sopas, caldos
   2. Sabores que llenan el alma: Platos fuertes (milanesas, tortitas de papas, chilaquiles, salpicón)
   3. Traguitos de cariño: Café de olla, atoles y chamurrados
   4. El toquecito de la abuela: Salsas y guacamole
   5. Calendario del sabor
   6. Consejos para almacenar frutas y verduras 
   7. ¿Pican? El picor de los chiles frescos y secos

“Recetario para mis nietecitos independientes” está a la venta a través de librerías como Gandhi y El Sótano, como en formato digital y ebook a través de Amazon, Apple Books y Google Play, entre otras plataformas. El precio es de $249 pesos.