¡No te los pierdas! Prueba el menú de Día de Muertos que tendrán estos restaurantes por tiempo limitado
Erika Rivera · 29 de octubre de 2026
El Día de Muertos es la cita más íntima y entrañable del año. Un momento en el que el mundo espiritual y el terrenal se entretejen para compartir la mesa. Entre el resplandor del cempasúchil, la calidez de las veladoras y el vapor reconfortante del mole, el atole y el maíz, abrimos nuestras casas para abrazar a las almas que viven intactas en la memoria.
Para celebrar esta fecha tan especial, estos restaurantes crearon menús especiales por tiempo limitado. Acá te cuento todo.
¿Dónde comer en Día de Muertos en CDMX? Restaurantes con menús especiales
ARANGO
Una de las terrazas con las mejores vistas de la ciudad, frente el monumento a la Revolución, presenta para la temporada un menú llamado “Eterno”.
El chef Alejandro Cuatepotzo diseñó platillos inspirados en los sabores, colores y aromas de Día de Muertos. La experiencia comienza con un coctel de bienvenida y una crema dúo de betabel y jitomate rostizado, acompañada de ravioles de vegetales rellenos de requesón y maridada con Cerveza artesanal Cirquera. Se fuerte, una pierna de cordero rostizada con chichilo negro, mil hojas de calabaza y tropiezos de duraznos y otras frutas; el maridaje es con el vino de la casa Arango Reserva, un ensamble de Cabernet Sauvignon y Syrah.
De postre, un pan de muerto relleno de camote en tacha, tejocote y mezcla de quesos, cubierto de una capa brillosa de chocolate y hoja de oro, que maridan con vino espumoso Brut Macabeo.
- Ubicación: Av. de la República 157, piso 7.
- Disponibilidad: hasta el 8 de noviembre
- Precio del menú: $850 mxn + $650 mx de maridaje
LOS DANZANTES
En Los Danzantes Coyoacán buscan revalorar el vínculo entre la tierra, los espíritus y la gastronomía a través de su Festival de Muertos, una propuesta donde reinterpretan la mística que envuelve a la fecha y rinden homenaje a la memoria de quienes perduran en nuestro recuerdo.
Los platillos especiales comienzan con ostiones ahumados al carbón con mantequilla de ajo, chile habanero y mezcal. Le siguen camarones y callo de hacha en aguachile rosa de xoconostle y betabel, acompañados de rábano, jícama, aguacate, tomates cherry y gelatina de cenizas. Coliflor rostizada sobre adobo de chiles secos y naranja, acompañada de emulsión de pepita verde y semillas de girasol tostadas. Caldo ceremonial con ceniza de chile chilhuacle, aromatizado con hoja de aguacate. Servido con costilla de cerdo confitada, ejotes, zanahoria, chilacayote y papas cambray.
De postre, una tarta con relleno de calabaza de Castilla horneada perfumada con ron y piña, acompañada de crema de coco y mermelada de naranja. Pan de muerto con azúcar de jamaica o de cempasúchil, y una versión rellena con puré de camote y guayaba o de crema de calabaza
La ccoctelería también tiene espacio en el menú y presentan el Coctel Tlanezi, hecho con mezcal Los Danzantes, aperitivo Primo, licor de cassis, jugos de mandarina y limón, bitters de naranja y soda de cempasúchil. Acompañado de una oblea de ceniza de naranja y miel de agave.
- Ubicación: Parque Centenario 12, Coyoacán.
- Disponibilidad: hasta el 15 de noviembre
- Precios: todos los platillos se venden por separado.
CARMELA Y SAL
Este año, la chef Gaby Ruiz y todo el equipo del restaurante crearon un menú especial inspirado en los sabores de la Península de Yucatán y el sur de México (Veracruz, Tabasco, Chiapas y Yucatán).
El menú comienza con un carpaccio de pulpo con vitello tonnato, acompañado de DEJ Rivera Brut. Continúa con un brazo de reina, relleno con pepita de calabaza molida, masa de chaya, tartar de huevo y espejo de salsa de tomate rojo, maridado con Espíritus Ecológicos Chardonnay.
Para el plato fuerte, los comensales pueden elegir entre lechón o short rib, servido con recado negro, puré de camotes al rescoldo y cebollas con naranja agria y chile habanero. El maridaje propuesto es Don Leo Cabernet/Shiraz.
El recorrido concluye con pan de muerto y chocolate, acompañado de Mezcal Júrame, dos sabores profundamente relacionados con la temporada y la tradición. La experiencia contempla además un ccctel de bienvenida a base de bourbon.
- Ubicación: Torre Virreyes (Pedregal 24, Lomas-Virreyes)
- Disponibilidad: hasta el 15 de noviembre
- Precio del menú: $1,490 MXN + $1,100 MXN con maridaje
TIERRA DE IYARI
La Chef Mariana Berg de este restaurante, ubicado en el Centro Cultural Universitario, presenta “Cosecha de Muertos”, un homenaje gastronómico al maíz nativo, al rescate de ingredientes del campo mexicano, técnicas prehispánicas y el uso ceremonial del cempasúchil.
El menú consiste en cinco tiempos que incluye la Ensalada de Otoño con vegetales y frutas confitadas, la Crema Tierra Cálida, perfumada con hoja santa y cempasúchil, la Gallina en Mole de Cempasúchil con cacao de Guerrero, el Toxtli (conejo) en Penca de Maguey guisado con pulque y xoconostle, y el postre Tierra Dulce de tapioca y calabaza.
La propuesta se complementa con dos panes artesanales: el Pan de Muerto bañado en ceniza de totomoxtle y el Pan de Eloteservido tibio con helado de vainilla y pétalos de cempasúchil
- Ubicación: Dentro del Centro Cultural Universitario (Universidad 3000, C.U.)
- Disponibilidad: hasta el 15 de noviembre
- Precio del menú: todos los platillos se venden por separado
CORAZÓN DE MAGUEY
Este año, Corazón de Maguey honra el Día de Muertos con el festival “Ofrenda Gastronómica”, para celebrar el recuerdo y la vida en una mesa donde convergen aromas prehispánicos, cocina mestiza y el misticismo del mezcal.
El menú comienza con Crema de calabaza de Castilla rostizada, servida con queso de cabra, elote tierno, crema ácida y pepitas tostadas. Flor de calabaza rebozada y rellena de requesón con epazote, servida sobre mole de guayaba, chiles secos, arándanos y especias. Tamal colado relleno de carne de cerdo, bañado en pepián de chiles secos y acompañado de frijoles de la olla y verdolagas tiernas. Pescado extraviado cocinado al sartén, servido sobre mixmole verde espesado con masa de maíz. Acompañado de ensalada de nopales, verduras tiernas y quelites. Calabaza de Castilla cocida lentamente en piloncillo, canela y especias, acompañada de helado de vainilla y crema dulce perfumada con mezcal.
Además contarán con Pan de muerto tradicional con azúcar de jamaica o de cempasúchil, y bebidas especiales como Pulque de Cempasúchil y Xocox, hecho con mezcal, aperitivo Primo, licor Strega, jarabe de toronja, jugo de mandarina y un toque de limón. Acompañado de una gomita de mezcal añejo, esencia de naranja y licor de cempasúchil.
- Ubicación: Jardín Centenario 9-A, Coyoacán.
- Disponibilidad: hasta el 15 de noviembre
- Precios: todos los platillos son por separado
THE WESTIN SANTA FE
Si lo tuyo no es tanto la cena sino el desayuno, The Westin Santa Fe creó un brunch único para esta fecha tan importante en México dentro de su restaurante Market Kitchen.
El brunch no solo incorporará estaciones especiales, sino que también contará con el tradicional pan de muerto y distintas propuestas culinarias diseñadas para conmemorar la ocasión. Además podrás ver la ofrenda de Día de Muertos hecha con piezas únicas del reconocido artesano Óscar Soteno.
- Ubicación: Av. Javier Barros Sierra 540, Lomas de Santa Fe.
- Disponibilidad: hasta el 3 de noviembre
- Precios: $1,450 pesos (sin bebidas alcohólicas) / $1,850 (con alcohol)
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