¡Feliz Día del Churro! Churrerías imperdibles en CDMX

Hay antojos dulces que no necesitan presentación, como los churros. Su olor a masa frita, el sonido del chisporroteo al caer en el aceite caliente, el crujido al morderlo y su sabor característico a azúcar y canela nos hacen entender por qué siguen siendo uno de los platillos favoritos de muchas generaciones, ya sea para rescatar una tarde lluviosa o como pretexto para chopearlos en una taza espesa de chocolate.

En la Ciudad de México, este postre tiene un lugar especial. Los encuentras en las calles del Centro Histórico, en cafeterías de barrio, en establecimientos que llevan décadas preparando la misma receta y en negocios que han encontrado nuevas maneras de servirlo, con rellenos, coberturas y combinaciones que van más allá de la versión clásica. Si estás buscando consentirte, aquí tienes 5 lugares para comer churros en CDMX.

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¿Dónde comer churros en CDMX?

Churrería El Moro: un clásico de la Ciudad de México

Hablar de churros en la capital es hablar de Churrería El Moro, uno de los lugares más emblemáticos de la CDMX. Su historia comenzó en 1935, cuando Francisco Iriarte, originario de Elizondo, España, cambió su carrito en el Zócalo por un local en avenida San Juan de Letrán, hoy Eje Central. Desde entonces y hasta hoy, su mostrador sigue despachando churros esbeltos, de corte estriado perfecto y fritura seca que no satura el paladar.

La propuesta conserva la esencia de una churrería tradicional: churros dorados, crujientes por fuera y suaves por dentro, espolvoreados con azúcar y acompañados de distintas variedades de chocolate. Puedes pedirlos con chocolate mexicano, francés o español, dependiendo de qué tan dulce o espesa prefieras la bebida.

• Dirección: Eje Central Lázaro Cárdenas 42, Centro Histórico, Cuauhtémoc.

CHUCHO: churros con rellenos y coberturas para elegir

Si prefieres experimentar con sabores y combinaciones más allá de la canela y azúcar, CHUCHO es una alternativa para salir de la receta tradicional. Este establecimiento apuesta por churros que se pueden personalizar con diferentes rellenos, coberturas y toppings, por lo que el antojo puede convertirse en un postre mucho más elaborado.

Entre las opciones que puedes encontrar están los churros rellenos de cajeta, lechera, chocolate oscuro o crema de avellanas, además de coberturas y complementos como almendras, nueces, mazapán y galletas. También tienen bebidas de chocolate en versiones calientes, frías y frappé. Es una opción para quienes disfrutan combinar texturas y sabores, sin dejar de lado la base de un buen churro recién preparado.

• Dirección: Río Lerma 144, colonia Cuauhtémoc / Londres 162, colonia Juárez.

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Churrería Porfirio: churros tradicionales, rellenos y chocolate

Con un concepto que evoca las boticas y salones de té de principios del siglo XX, Porfirio destaca por su consistencia y rapidez para saciar el antojo. Con varias sucursales en la Ciudad de México, Churrería Porfirio es una alternativa para quienes buscan churros recién preparados y distintas maneras de disfrutarlos.

Su menú incluye churros tradicionales espolvoreados con azúcar, versiones rellenas, mini churros y buñuelos. Para acompañar, cuentan con bebidas calientes como chocolate suizo, además de cafés y opciones frías como frappés y granizados.

• Dirección: Plaza Torres Lindavista (Av. Miguel Othon de Mendizabal Ote. 343, Col, Nueva Industrial Vallejo) y otras sucursales en toda la ciudad.

Ca Churro: para probar versiones diferentes

Para quienes disfrutan los postres con un giro más atrevido, Ca Churro es una opción que vale la pena conocer. Su propuesta se centra en churros con diferentes rellenos y complementos, además de alternativas como mini churros y preparaciones con helado.

En su menú aparecen opciones como los churros con queso crema, los que se acompañan con dips y los llamados Ice Churro, en el que hacen un cono de churros que rellenan con helado de temporada. También hay cajas de mini churros para compartir y otras preparaciones dulces, además de crepas y bebidas. Es una alternativa para quienes prefieren explorar distintas versiones de este postre en lugar de quedarse únicamente con el churro espolvoreado con azúcar.

• Dirección: Lorenzo Boturini 15, colonia Del Parque, alcaldía Venustiano Carranza.

Churrería Macario: para disfrutar una película con churros y chocolate

Si te gusta el cine, este podría convertirse en uno de tus lugares favoritos, ya que no todas las churrerías tienen una sala para ver películas. En la colonia Ignacio Zaragoza, Churrería Macario combina dos placeres: comer churros recién hechos y disfrutar de una función de cine.

El nombre del establecimiento hace referencia a la película mexicana Macario, dirigida por Roberto Gavaldón. Esa inspiración se refleja en su concepto, con referencias al cine mexicano y de culto. Su programación cambia periódicamente y contempla películas de distintos géneros y épocas; la cartelera se anuncia a través de sus redes sociales.

En cuanto a su propuesta gastronómica, puedes pedir churros tradicionales para acompañarlos con chocolate oaxaqueño o algún frappé. También cuentan con opciones saladas como pizzas, chapatas, molletes y chilaquiles. Es un lugar para extender la sobremesa, jugar algún juego de mesa o quedarse a ver una película mientras disfrutas algo dulce.

• Dirección: Calle 17 # 113, colonia Ignacio Zaragoza, Venustiano Carranza.

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