Los alimentos prohibidos y permitidos para ingresar a México (Guía para extranjeros)

¿Estás próximo a viajar a México? Tómate unos minutos para leer esta información. Te cuento cuáles son los alimentos que no pueden ingresar con el fin de proteger a la población del país destino de plagas y enfermedades.

La dependencia encargada de inspeccionar tu equipaje para que no se ingresen alimentos prohibidos será el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).

Si a tu llegada a México declaras que en tu equipaje traes cualquier producto agroalimentario, un oficial de la SAGARPA-SENASICA evaluará las condiciones sanitarias para su ingreso al país, y así dictaminar si se realizará algún trámite, su retorno o destrucción de manera oficial.

De estos productos sobresalen algunos alimentos como: jamones, embutidos y quesos producidos en forma artesanal; harinas de origen animal; lácteos; carne de ave, cerdo, res y pescado fresca, seca, enlatada o congelada, mariscos y crustáceos.

1. Alimentos de elaboración casera
2. Alimentos para mascotas con contenido de origen animal
3. Harinas de origen animal
4. Quesos frescos y huevo
5. Carne fresca, enlatada, seca o congelada
6. Algas marinas, pescado y molusco crudos sin empaquetar, crustáceos crudos y secos en cualquier presentación
7. Granos y cereales secos (frijol, arroz, maíz)
8. Frutas y verduras frescas, así como flores cortadas y plantas
9. Sándwiches, bocadillos, tortas, emparedados, hamburguesas, pizzas, etc., con contenido cárnico y lácteo sin empaque íntegro, ni sello sanitario de la autoridad competente
10. Productos de origen porcino y sus derivados originarios de países con presencia de Peste Porcina Africana, tales como: 

• Jamón
• Salchichas
• Tocino
• Chicharrón
• Dulces con carne de cerdo, carne de cerdo cruda, carne seca, chuletas ahumadas, Embutidos precocidos, 
• Jamones y embutidos madurados o curados, 
• Pasta con carne de cerdo
• Costillas a la BBQ
• Harinas de cerdo
• Manteca de cerdo
• Sopa instantánea con cerdo
• Pasta de dientes de tocino
• Salami
• Mortadela
• Sándwich con jamón, chorizo

¿Qué alimentos se pueden ingresar a México? Lista completa

Hortalizas secas, incluidas las cortadas en trozos o en rodajas o las trituradas o pulverizadas, pero sin otra preparación:

• Cebollas
• Hongos del género Agaricus (champiñones)
• Hongos del género Auricularia spp. (orejas de judas)
• Hongos gelatinosos (Tremella spp.)
• Hongos del género Shiitake (Lentinus edodes)
• Otros hongos comestibles
• Ajos deshidratados
• Papas (patatas)
• Chícharo liofilizado, seco y/o deshidratado

Raíces, camotes (boniatos, batatas) y tubérculos secos, incluso troceados o en “pellets”:

• Raíces de yuca
• Camotes (boniatos, batatas)
• Tubérculos de Yautía (malanga) (Xanthosoma spp.)

Cocos, nueces del Brasil y nueces de marañón (merey, cajuil, anacardo, “cajú”) secos, incluso sin cáscara o mondados, y frutos de cáscara:

• Coco seco y/o deshidratado rallado o en trozos
• Nueces de Brasil sin cáscara
• Nueces de marañón (merey, cajuil, anacardo, “cajú”) sin cáscara
• Almendras sin cáscara

Por si te interesa: Alimentos en el avión, ¿qué sí y qué no puedes llevar?

Carnes y embutidos permitidos para turistas que viajan a México

• Jamón serrano o paletas maduras (Hasta 5 Kg si son paquetes individuales o 1 paleta (entera y en su empaque original) por familia)
• Embutidos maduros de cerdo (Hasta 5 kg por familia en un solo empaque o en varios siempre y cuando no supere el peso permitido)
• Embutidos procesados térmicamente de ave y/o cerdo (Hasta 5 kg por familia en un solo empaque o en varios siempre y cuando no supere el peso permitido)
• Carne de res seca empaquetada y etiquetada (Hasta 500 gr por familia)
• Carne avícola con proceso térmico (Hasta 6 kg o de 1 a 3 piezas por familia, siempre y cuando no supere el peso permitido)
• Paté de cualquier especie enlatado o envasado y etiquetado (Hasta 1 kg o 5 piezas de 12 oz, por familia)

Listado de productos lácteos que pueden ingresar a México

• Quesos madurados (Hasta 3 kg. por familia)
• Mantequilla (Hasta 1 kg. por familia)
• Crema (Hasta 1 kg. por familia)
• Yogurt (Hasta 1 It o kg. por familia, o 12 bebibles de 12 oz c/u)
• Leche líquida pasteurizada o ultra-pasteurizada (Hasta 1 galón por familia)
• Leche en polvo (Hasta 2 kg por familia/ Puede venir en uno o varios empaques siempre y cuando no supere el peso permitido)
• Leche maternizada enlatada o empaquetada y etiquetada (fórmula láctea) (Hasta 5 kg por familia)

Mariscos y pescados que están permitidos ingresar a México

• Paté de pescado
• Calamar, pulpo, caracol’, pepino de mar y ostiones, frescos en cualquier presentación (entero, fileteado o en trozos), congelado o enhielado.
• Calamar, pulpo, caracol’, pepino de mar en cualquier presentación, seco, liofilizado cocido o ahumado.
• Productos de calamar, pulpo, caracol, pepino de mar y ostión en otras presentaciones (salsa, chicharrones, etc.)
• Ostión ahumado seco, en salmuera, ahumado.

Si quieres saber más detalles sobre los alimentos que se pueden ingresar o no a México, consulta el sitio web del Gobierno de México.