Ve a la Feria de la Pitaya y Pitahaya y disfruta de todos los productos hechos con estas frutas exóticas

El estado de Puebla te espera en la edición 22 de la Feria de la Pitaya y Pitahaya que le rinde homenaje al sabor de estas frutas exóticas ricas en nutrientes y beneficios. 

Se espera la presencia de al menos 6 mil personas de Puebla, Estado de México, Oaxaca y Tlaxcala que podrán disfrutar de productos hechos con las frutas como licores, vinos, paletas, helados, mermeladas.

Habrá gastronomía poblana, bebidas, actividades culturales gratuitas y el trabajo de 250 productoras, productores y artesanos.

Con este evento se busca fomentar la llegada de visitantes e impulsar la venta de dichos frutos, los cuales, se comercializan en los municipios de Huixcolotla, Tepeaca y Puebla, así como en diversas entidades del país y en Estados Unidos.

La Feria de la Pitaya y Pitahaya se llevará a cabo el próximo fin de semana del 30 y 31 de mayo en donde se trata de un evento totalmente familiar. El acceso es totalmente gratuito pero la venta de productos tiene costo que dependerá del productor o productora. 

• Fecha: 30 y 31 de mayo
• ¿Dónde? Comunidad de Dolores Hidalgo, municipio de Huitziltepec
• Horario: Desde las 09:00 am

Pitaya y Pitahaya: Temporada y beneficios

La pitaya y la pitahaya contienen vitaminas C, B (B1 o tiamina, B3 o niacina y B2 o rivoflavina), potasio, hierro, calcio y fósforo, además de ser bajas en calorías y de ayudar a la digestión por ser ricas en fibra.

La temporada de pitayas ocurre principalmente durante los meses más cálidos del año, abarcando desde abril hasta principios de agosto. Su cosecha es muy corta y dura aproximadamente entre 6 y 8 semanas, alcanzando su punto máximo durante mayo, junio y julio.

Por su parte, la temporada de la pitahaya o fruta del dragón se extiende desde finales de la primavera hasta principios del otoño. La cosecha de las distintas variedades varía dependiendo del mes y la región: 

• Abril a mayo: Época clásica de la pitaya roja.
• Junio a agosto: Meses de mayor producción nacional, incluyendo las variedades rosadas.
• Enero a marzo: Temporada de la variante amarilla