5 spots en CDMX con gin & tonic, Aperol Spritz y más para el calor de la Primavera

Paulina Figueroa · 2 de abril de 2026

5 spots en CDMX con gin & tonic, Aperol Spritz y más para el calor de la Primavera

La primavera nos invita a pasar más tiempo haciendo actividades al aire libre, caminar y pasar buenos momentos en compañía. Aprovecha tu tiempo libre saliendo a tomar unos buenos drinks refrescantes ideales para épocas de calor, acá cinco opciones que están en CDMX. 

Tres chicas jóvenes toman mojito y copan vidrio juntos en el pub disfrutando de una hora feliz en la fiesta de verano- concepto de estilo de vida
Cócteles refrescantes para Primavera/ Foto: Shutterstock

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Lugares con cócteles de Primavera para combatir el calor en CDMX

Gin & tonic de cítricos y romero en Local 777

Local 777 es un restaurante con una visión integral de sustentabilidad, donde el respeto por el producto mexicano de temporada y la trazabilidad son clave. Dentro de su propuesta, destaca su gin & tonic infusionado, una opción fresca y aromática ideal para la primavera, que en su versión de cítricos y romero resalta por su ligereza, aunque también puede personalizarse con ingredientes como pepino, menta, frutos rojos, anís, pimienta rosa o manzana verde.

Copa de globo llena con gin & tonic
Gin & tonic de Local 777/ Foto: Cortesía
  • ¿Dónde? Blvrd de la Luz 777, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, 01900 Ciudad de
  • México, CDMX.
  • Horario: Lun. a vie. de 7:00 a 22:00 hrs. Sáb. de 8:00 a 22:00 hrs. Dom. de 9:00 a 18:00
  • hrs.
  • IG: @restaurantelocal777

Tinto de verano en Open House Burgers

Este rinconcito dedicado a las hamburguesas rellenas, también tiene una opción refrescante ideal para la temporada: su clásico tinto de verano. Ligero y fácil de disfrutar, este cóctel combina vino tinto con un toque burbujeante y notas cítricas que lo convierten en el acompañante perfecto para los días cálidos de primavera.

  • ¿Dónde? Milwaukee 66, colonia Nápoles, Benito Juárez, CDMX
  • Horario: Lun. a sáb. de 13:00 a 19:00 hrs. Dom. de 13:00 a 19:00 hrs.
  • IG: @openhouseburgers
En una mesa están servidas hamburguesas jugosas de carne junto con un tinto de verano
Tinto de verano de Open House Burgers/ Foto: Cortesía

Mimosa en Quesería de Mí

En este espacio dedicado a los quesos y la coctelería, ideal para disfrutar desde el desayuno hasta la comida. Aquí, su mimosa es un imperdible que nunca falla: preparada con jugo de naranja y vino espumoso, es perfecta para acompañar el brunch con un toque fresco y burbujeante, ideal para la temporada de primavera.

  • ¿Dónde? Alfonso Reyes 164, Hipódromo Condesa, Ciudad de México.
  • Horario: Dom. a jue. de 8:00 a 16:00 hrs. Vie. a sáb. de 8:00 a 17:00 hrs.
  • IG: @queseria_demi
Copa servida con una mimosa sobre una mesa blanca
Mimosa de Quesería de Mí/ Foto: Cortesía

Aperol Spritz en Ardente

Dentro de la propuesta de cocina italiana contemporánea, en Ardente puede alargar tu sobremesa con una delicioso Aperol Spritz, preparado con prosecco, Aperol y un toque de agua mineral, este clásico italiano destaca por su frescura, su ligereza y ese balance perfecto entre lo cítrico y lo ligeramente amargo.

Burbujeante, luminoso y sumamente disfrutable, es el acompañante ideal para tardes soleadas y planes que se sienten como vacaciones en la ciudad.

Una copa con Aperol Spritz acompañado con albóndigas
Aperol Spritz en Ardente/ Foto: Shutterstock
  • ¿Dónde? Ardente Pedregal: Blvrd de la Luz 777, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, 01900, Ciudad de México, CDMX/Ardente Condesa: C. Laredo 13, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
  • IG: @ardentepizzeria

Milagritos, una experiencia coctelera en La Sotomayor

 La Sotomayor, una cantina contemporánea en el corazón de Polanco, propone algo más que un solo trago con su serie de Milagritos, 4 cócteles inspirados en íconos como Paquita la del Barrio, Juan Gabriel, José José y Jenni Rivera.

Servidos en vasos tipo veladora, estos cócteles destacan por su perfil fresco y tropical, con bases de tequila, ron y mezcal, combinadas con ingredientes como limón, coco, mango y maracuyá, además de detalles como hierbabuena, albahaca, pimienta rosa y escarchados con chamoy y sal de habanero tatemado. Además, cuentan con promoción 2×1 todos los días de 13:00 a 20:00 horas, ideal para brindar por la primavera.

Cócteles servidos en vasos de veladoras con rostros de diferentes cantantes mexicanos Paquita la del Barrio, Juan Gabriel, José José y Jenni Rivera
Cócteles inspirados en íconos como Paquita la del Barrio, Juan Gabriel, José José y Jenni Rivera/ Foto: Cortesía
  • ¿Dónde? Anatole France 70, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, CDMX.
  • Horario: Lun. a Dom. a partir de las 13:00 hrs.
  • IG: @lasotomayorcantina