Paulina Figueroa · 2 de abril de 2026
La primavera nos invita a pasar más tiempo haciendo actividades al aire libre, caminar y pasar buenos momentos en compañía. Aprovecha tu tiempo libre saliendo a tomar unos buenos drinks refrescantes ideales para épocas de calor, acá cinco opciones que están en CDMX.

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Local 777 es un restaurante con una visión integral de sustentabilidad, donde el respeto por el producto mexicano de temporada y la trazabilidad son clave. Dentro de su propuesta, destaca su gin & tonic infusionado, una opción fresca y aromática ideal para la primavera, que en su versión de cítricos y romero resalta por su ligereza, aunque también puede personalizarse con ingredientes como pepino, menta, frutos rojos, anís, pimienta rosa o manzana verde.

Este rinconcito dedicado a las hamburguesas rellenas, también tiene una opción refrescante ideal para la temporada: su clásico tinto de verano. Ligero y fácil de disfrutar, este cóctel combina vino tinto con un toque burbujeante y notas cítricas que lo convierten en el acompañante perfecto para los días cálidos de primavera.

En este espacio dedicado a los quesos y la coctelería, ideal para disfrutar desde el desayuno hasta la comida. Aquí, su mimosa es un imperdible que nunca falla: preparada con jugo de naranja y vino espumoso, es perfecta para acompañar el brunch con un toque fresco y burbujeante, ideal para la temporada de primavera.

Dentro de la propuesta de cocina italiana contemporánea, en Ardente puede alargar tu sobremesa con una delicioso Aperol Spritz, preparado con prosecco, Aperol y un toque de agua mineral, este clásico italiano destaca por su frescura, su ligereza y ese balance perfecto entre lo cítrico y lo ligeramente amargo.
Burbujeante, luminoso y sumamente disfrutable, es el acompañante ideal para tardes soleadas y planes que se sienten como vacaciones en la ciudad.

La Sotomayor, una cantina contemporánea en el corazón de Polanco, propone algo más que un solo trago con su serie de Milagritos, 4 cócteles inspirados en íconos como Paquita la del Barrio, Juan Gabriel, José José y Jenni Rivera.
Servidos en vasos tipo veladora, estos cócteles destacan por su perfil fresco y tropical, con bases de tequila, ron y mezcal, combinadas con ingredientes como limón, coco, mango y maracuyá, además de detalles como hierbabuena, albahaca, pimienta rosa y escarchados con chamoy y sal de habanero tatemado. Además, cuentan con promoción 2×1 todos los días de 13:00 a 20:00 horas, ideal para brindar por la primavera.
