Paulina Figueroa · 14 de enero de 2026
“No cake, no entry” (sin pastel, no hay entrada) es la principal regla de Cake Picnic, un evento que surgió en 2024 en San Francisco, Estados Unidos, y que llega a la Ciudad de México para reunir a los amantes de los pasteles.
El evento, organizado por la panadera Odette Olavarrí, se realizará el 17 de enero en el Bosque de Chapultepec, y para poder acceder tienes que llevar un pastel inspirado en los mercados y pagar tu entrada.

Para el primer Cake Picnic en Latinoamérica, la inspiración fueron los mercados mexicanos: las frutas, canastas llenas de color, el aroma a chocolate y especias en el aire, letreros pintados a mano, flores entre cajas y el bullicio de la vida cotidiana, todo a la vez.
La invitación es a inspirarse en lo que puedas encontrar en un mercado: los colores de los mangos y las papayas apiladas, los rojos intensos del jamaica, la terrosidad del cacao y el piloncillo, la suavidad del pan dulce, la serena belleza de la abundancia cotidiana. La inspiración puede manifestarse en el sabor, la decoración, el color o el ambiente.

Cake Picnic nació del simple deseo de Elisa Sunga de comer mucho pastel. En un inició se pensó ser un evento pequeño e íntimo de unos 15 nuevos amigos formando un círculo en el parque.
“En mis primeras fantasías sobre este evento, era un picnic presentarnos y decir qué pastel llevaríamos. No tenía ni idea de que esto atraería a tanta gente y que todos compartirían mi sueño con tanta pasión”, señala Sunga.

En abril de 2024, organizó su primer evento de Cake Picnic en San Francisco con 183 pasteles. A lo largo del año, Sunga llevó a Cake Picnic de gira a Los Ángeles y Nueva York antes de celebrar una segunda parada en San Francisco en otoño. El éxito despegó durante un evento en marzo de 2025, donde la gente llevó y degustó más de 1300 pasteles en la Legión de Honor de San Francisco.
La página de Instagram de Cake Picnic pasó de 20 mil seguidores a más de 100 mil en un solo día, dice Sunga. Los eventos también unen a la comunidad pastelera, añade Sunga, desde principiantes hasta pasteleros. “No importa qué habilidades tengas, todos estamos aquí simplemente porque nos encantan los pasteles”, afirma.
@animalgourmetEl Picnic Cake comenzó siendo un evento de muy pocas personas hasta convertirse en un gran evento. ¿Te gustaría que se hiciera en tu ciudad? #saborestiktok #postres #cakepicnic #caketok