¿Quieres tener tu propio huerto en casa? Te contamos como empezar
Paula Paredes Solarte · 21 de marzo de 2024
¿Te imaginas tener ingredientes frescos para tus comidas todos los días? Aprovecha la llegada de la primavera y aprovecha a armar ya tu propio huerto en casa.
Si no sabes por dónde empezar, no te preocupes, que a continuación te contamos todo lo que debes saber.
Razones para tener un huerto en casa
Aunque la pandemia pasó hace ya 4 años, nos enseñó la importancia de ser autosuficientes, pero si con eso no basta, aquí te van algunas razones por las que es recomendable tener un huerto en casa según la Secretaria de Agricultura y desarrollo rural:
- Es una forma práctica para cubrir y satisfacer necesidades alimentarias en nuestro hogar.
- Nos permite tener la diversidad y frescura de alimentos tales como: vegetales y frutas.
- Consumir alimentos frescos es una manera para mantener una mejor calidad en la nutrición y salud.
- Es una opción ideal para adornar y decorar el hogar, ayuda a mejorar nuestro ecosistema y crea una mejor ambientación en el hogar.
Materiales para poner un huerto en casa:
- Una charola o un plato.
- Tierra.
- Recipientes.
- Aspersor.
- Palillos de madera.
- Vasos pequeños.
- Frutas y verduras de tu preferencia.
También puedes leer: ¿No sabes qué plantas elegir para tu casa? Entonces asegúrate que sean nativas
Ya tengo los materiales, ¿ahora qué?
1.Encuentra el lugar adecuado:
Es ideal que tu huerto reciba de 4 a 6 horas de luz solar directa. Qué cultivar depende de cuánta luz tenga el lugar. Aquí hay algunas sugerencias:
2.Germinar:
Existen diferentes formas de germinar, según lo que hayas elegido tener en tu huerto. Te dejamos las instrucciones para cada opción a continuación.
Semillas:
- Lava las semillas en un colador y luego colócalas en un recipiente pequeño con agua para hidratarlas durante 2 días.
- Extiende una capa de tierra de aproximadamente 4.5 cm de espesor en un plato, coloca las semillas sobre la tierra y cúbrelas con 0.5 cm adicional de tierra.
- Riega diariamente, preferiblemente con un aspersor. Mantén la tierra húmeda, pero sin dejar que se encharque.
- Cuando las plantitas alcancen de 5 a 10 cm de altura, estarán listas para ser trasplantadas.
Hortalizas:
- Corta la verdura u hortaliza a 7 cm de la base.
- Sujétala con palillos y colócala en la boca de un vaso o recipiente pequeño, asegurándote de que solo el primer centímetro de la base esté sumergido.
- Colócala cerca de un lugar bien iluminado.
- Cuando notes que han brotado raíces y algunas hojas es hora de trasplantar.
Hierbas:
- Corta una rama diagonalmente de 10 cm de largo.
- Elimina las hojas de la base, dejando algunas hojas y el brote de la punta intactos.
- Sumerge la parte cortada en un recipiente con agua. En unos días, notarás que han crecido raíces.
Puede interesarte: Turismo y cambio climático: ¿cómo podemos viajar y convivir con la naturaleza sin afectarla?
3.Ahora si, a trasplantar:
Puedes usar macetas, recipientes reciclados o huacales. Debes trasladarlas a 30 cm de profundidad y asegurarte de hacer agujeros en la base para drenar el exceso de agua.
Cómo tener un cultivo saludable:
Recuerda que nada da frutos si no es con esfuerzo, por eso te dejamos algunas recomendaciones que puedes tener en cuenta para ayudar a tu huerto a crecer.
1.Para sustrato: Utiliza una mezcla de hojas secas, piedras porosas y tierra en partes iguales para asegurar un sustrato poroso y que no se apelmace. Te recomendamos colocar piedras grandes en el fondo de la maceta para permitir el drenaje.
2.Para riego: Usa el agua de lluvia o la utilizada para lavar frutas y verduras. Riega por la noche y cubre la tierra alrededor de las plantas con plástico.
3. Para las plagas: Realiza tratamientos preventivos con repelentes semanalmente y controla las plagas y enfermedades revisando las plantas al menos dos veces por semana.
Por último: si quieres tener información acerca de plaguicidas caseros y fertilizantes, puedes consultar la guia completa de la Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México.