Ganaderos refuerzan medidas contra gusano barrenador en Chiapas; buscan reactivar exportaciones a EU
Redacción Animal Político · 28 de noviembre de 2024
La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) aseguró que reforzó las medidas tras encontrarse en Catazajá, Chiapas, el gusano barrenador, una plaga que infesta al ganado, por lo que se detuvo la exportación a los Estados Unidos para desinfectar y revisar embarques que llegan a México.
En conferencia de prensa, Homero García de la Llata, presidente de la CNOG, indicó que se han tenido reuniones con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) para agilizar las negociaciones entre el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y así reactivar a la brevedad las exportaciones del ganado mexicano hacia los Estados Unidos.
“Se empieza a trabajar este dispositivo nacional de prevención, porque aún no tenemos la plaga que nos está atacando, de prevenir si tuviéramos la oportunidad de poder atacarlo antes de que pueda entrar a México. Obviamente, como ustedes saben, desde el pasado 3 de noviembre, hubo este hallazgo en México, en el sureste. (…) Entonces, afortunadamente se detiene este embarque de un solo animal, de 100 animales en el embarque, se detectó y se destruyó, dijo García de la Llata.
Más tarde, en un comunicado, puntualizó las acciones a realizar como el ajuste de procedimientos del sistema de trazabilidad, evitando su vulneración, así como la revisión del protocolo de importación de ganado procedente de Guatemala y Belice.
“Fortalecer la vigilancia de la movilización y apertura nuevos puntos de inspección, para aplicar sin excepción el tratamiento a la totalidad del ganado que transite del Sureste hacia Engordas del Centro y Norte del País y la liberación a la brevedad de Mosca Estéril en el punto detectado, y suficiente producción en corto tiempo para el control de probables casos”, destacó la organización.
Apoyan a socios productores de carne
En tanto, la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) indicó que fortalecerá el apoyo a 20 de sus socios productores y comercializadores de carne de res para enfrentar al gusano barrenador.
Alonso Fernández Flores, presidente de ANETIF, precisó que podría tener un fuerte impacto en el mercado y generar una contracción en la oferta de carne de res, lo que afectará a diversos sectores, pero también puede abrir oportunidades para productores y comercializadores de otras proteínas.
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“Hemos solicitado una reunión con el SENASICA para obtener información detallada y asegurar la colaboración de nuestra asociación en las estrategias de control, por lo que convocaremos a una reunión urgente con los socios para analizar esta situación y proponer estrategias conjuntas”, comentó.
Por su parte, la Seder, aseguró que tanto los Estados Unidos como México se trabaja en la aplicación de medidas para retomar el flujo normal de las exportaciones mexicanas.
“Éstas no se aplican a otras exportaciones de nuestra agricultura y están limitadas al ganado en pie. Las acciones de control y prevención se encuentran en pleno funcionamiento con eficacia demostrada, lo que permite proteger al ganado mexicano ante el riesgo del gusano barrenador”, comentó mediante un boletín.
¿Qué es el gusano barrenador del ganado?
El gusano barrenador es una infestación provocada por las larvas de la mosca Cochliomyia hominivorax, que se alimentan del tejido vivo de los mamíferos, y en raras ocasiones de las aves.
Dichas moscas depositan sus huevos en heridas superficiales y las larvas eclosionan en un periodo de 12 a 24 horas, las cuales luego se alimentan del tejido durante 4 a 8 días, causando graves daños al animal.
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México ha mantenido su estatus como país libre de este parásito desde 1991 gracias a la vigilancia constante y a las medidas implementadas por el SENASICA que señala una publicación del 21 de septiembre pasado en el portal del gobierno federal.